sobota, 12 lutego 2011

Hinduska herbata korzenna

‎4 torebki herbaty czarnej, 0,5l mleka, 1/2 łyżeczki cynamonu, 10 ziaren pieprzu, 5 goździków, 5 ziaren ziela ang, 1 liść laurowy, szczypta gałki muszkat, miód i ew. 3 łychy startego imbiru :)
1l zimnej wody na gaz - wrzucić herbatę, rozgnieść... przyprawy razem, wrzucić do garnka z wodą, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz, gotować na małym gazie 15min (bez przykrycia), po 15 min dodać mleko i miód, znowu do wrzenia, ściągnąć, przecedzić przez sitko. Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz